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2009年3月13日 (金)

ダイエット競争第38日の夕ご飯、焼売

ダイエット競争第38日の夕ご飯、焼売
焼売といえば大抵は豚の挽き肉で作るのだろうけど
今日のこれは、鶏挽き肉。
会社帰りに寄ったスーパー、挽き肉コーナーで最後の一パック。

何だか最近、鶏肉ばっかり食べてるなあ。
比較的カロリーが低いから
選んで鶏肉にしているというのもあるけども。

今日は豚肉にしたかったので
焼売自体をやめようかと思ったけど
やってみたら、優しい味になって、美味しかった。
餡に入れた玉葱の甘さなのか、それが相まって
喉の奥に甘味がずっと残っている感じです。

鶏挽き肉(130g) 215.8kcal
玉葱(微塵切り大1くらい・11g) 4.1g
生姜 1.2kcal
片栗粉 16.5kcal
胡麻油 9kcal
酒 5.3kcal
皮(9枚) 76.4kcal
焼売合計 328.3kcal

奥に見えているのは、白子。
一人分で丁度良い分量がパックされていて190円と安かったので。
白菜、水菜、シメジ、エノキと煮浸しに…て
煮浸しには違いないけど、量がかなり多くなってしまい
鍋をして、それを皿にあけたくらいの感じになりました(笑)
因みに白子は80g・49.6kcal、煮浸し合計174.7kcal。

今日は社長の策略で
シュークリームが配られた。おやつだって。
9年勤めて初めてなんですけど!

負けないわ!って感じで、
今日1日の合計 1593kcalです。

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