鯵フライ

休日の夕飯の買い物としては遅い時間にスーパーに寄ったら
鯵と鰯が安くなっていて、鰯の梅煮と鯵フライと、
両方の魚を睨みながらしばらく迷ったけども
鰯の方は量が多すぎるし、南蛮漬けの時の揚げ油を使いたいしと考えて
鯵を買って帰ることにした。

夕方近くになってから駅の向こうへ歩いて行って
大規模小売店の中をフラフラしていたらすっかり疲れてしまって、
丸物の鯵も売ってはいたけど
今日はもうあらかじめ捌いてきれいに開かれた状態のものを
カゴに入れた。

身が厚くて美味しい鯵で
3尾がパックされていたのを全部揚げて
2尾食べて残りの1尾も食べられそうだったけど
明日の朝の分として残した。



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